Kõik nõud ei pea olema ühest komplektist. Kui materjalid ja toonid korduvad, võivad käsitöökeraamika, vana klaas ja lihtsad valged taldrikud rahulikult ühe laua peale kokku tulla.
Alusta sellest, mis on juba olemas
Laud jäeti katmata ning selle keskele asetati lai pestud linane riba. Suuremad savikausid annavad rütmi, väiksemad nõud võivad olla erinevad, kui nende glasuurid püsivad samas soojas värvivahemikus.
Kaunistus võib olla söödav
Kõrgete lilleseadete asemel sobivad lauale ürdipotid, oksad või kauss hooajaliste viljadega. Need ei varja teisel pool lauda istuvat inimest ning saavad pärast sööki köögis edasi kasutust.
